Flamenkuch minute : rapide, facile et savoureux

Publié le par Kryssou

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Petite recette du quotidien rapide et facile pour un vrai moment de convivialité ! Idéal pour les vendredi soir et les plateaux télé du dimanche !

 

Liste des ingrédients – pour 2 personnes ou 4 parts :

1 pâte à pizza fine

1 oignon

20 cl de crème fraîche

200 g de lardons ou allumettes fumées

30 g de fromage râpé

poivre, muscade

 

Etape par étape :

1 – Préchauffez le four à 200°

2 – Epluchez et passez rapidement l’oignon au mixeur (1 à 2 pressions)

3 - Etalez la pâte à pizza sur du papier sulfurisé

4 – Sur la pâte à pizza, étalez 4 à 6 CS de crème fraîche

5 – Saupoudrez de poivre et de muscade (légèrement)

6 – Par-dessus, répartissez l’oignon hâché, les lardons et terminez par le fromage râpé

7 – Passez au four pendant 10 à 12 minutes

Servez avec une salade de mâche, aromatisée au vinaigre de noix

Publié dans Cake - Quiche - tarte

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*Doudou* 25/02/2010 09:43


Votre photo donne terriblement envie!!! Bravo :)


Valérie 24/02/2010 20:31


Mon diner d'hier cette délicieuse flamme !!! bonne soirée bizes