accompagnement

C’est le plat typique des repas en famille du dimanche midi. Jusque là, rien de vraiment excitant… Mais avez-vous déjà essayé d’y ajouter quelques lardons ?... et cette salade qui s’abîme dans le bas du frigo y trouvera une seconde jeunesse ! Ce plat...

Ce plat fait aimer le fenouil même aux plus récalcitrants… L’alliance de la courgette et du fenouil confits dans le muscat au croquant de la croûte du crumble au parmesan est tout simplement un délice digne des grandes tables. A servir pour les grandes...

Pas toujours facile de faire manger des poireaux à vos enfants ! Tout est question de préparation. En remplaçant la traditionnelle crème fraîche par un peu de fromage de chèvre frais, vous obtenez une recette plus légère, plus originale… et encore plus...

Pendant longtemps, j’ai été persuadée que faire une purée maison, c’était « galère » ! Mais si on fait bien cuire ses légumes et avec un bon presse-purée, c’est en fait super rapide… et super bon ! Liste des ingrédients pour 4 personnes : 3 grosses patates...

C’est en me lançant dans la purée maison pour mon bébé joli-joli que j’ai mis au point ces recettes qui donnent généralement le résultat suivant : « 1 cuillérée pour toi, 1 pour maman… mmmmm, 1 pour maman ! » Donc, si l’envie vous prenait de régresser...

Ces pauvres petits poireaux sont souvent délaissés alors qu’ils se préparent en un tour de main et que leur saveur apportera à coup sûr un grain de finesse à tous vos plats, avec une prédilection pour les mets de poisson (rougets, bar, daurade… à cuire...

Trop facile, trop bon, trop vite fait ! Imaginez : un soir de semaine, pas le temps et pas l’envie de cuisiner. Ce serait facile de céder à la tentation de commander une bonne pizza qui ferait mal à votre ligne sans pour autant vous faire vraiment plaisir...