Moëlleux ibérique... ou la tortilla pour les nuls !
Bien que j'adore la tortilla, je n'avais jamais réussi à en faire une qui tienne la route (enfin, je veux dire... le plat!)... Puis, en cherchant à développer, le concept des "quiches sans pâtes" à partir de la base de notre indétrônable moelleux de courgettes,...