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Sortie de confinement… Les apéros entre copains vont bientôt reprendre !! C’est donc le moment de les régaler avec ce trois-fois-rien !! Attention, ça part vite !! Liste des ingrédients : 1 paquet de parmesan Paprika, thym Etape par étape : 1 – Verser...

Recette à tomber, découverte sur le compte de Tiktok de mon nouvel ami culinaire, Diego Alary ! C’est juste excellent et « so healthy » !! Le seul inconvénient, c’est le prix du thon… on ne peut pas s’en faire toutes les semaines (enfin, nous, on ne peut...

Ce mois-ci (mai), Astrapi nous a proposé une recette d é – li – cieuse. Dès qu’on l’a reçu (l’Astrapi), on a tout de suite fait la recette, c’était une tuerie ! Elle est très simple ! Je l’ai fait tout seul ! A déguster tiède en attendant l’été ! Tiens,...

Bien que j'adore la tortilla, je n'avais jamais réussi à en faire une qui tienne la route (enfin, je veux dire... le plat!)... Puis, en cherchant à développer, le concept des "quiches sans pâtes" à partir de la base de notre indétrônable moelleux de courgettes,...

Pour cette recette qui annonce la rentrée des Délices en 20’ (mieux vaut tard que jamais !), je vous propose une petite gourmandise qui nous a tapée dans la bouche ! Un petit plat tout simple qui agrémentera vos apéros mais qui, servi avec une salade,...

Sur une idée originale de ma copine Flo, voici une façon astucieuse et savoureuse de se préparer des petits amuse-bouche façon traiteur… Ils se déclinent au gré de vos envies et de vos ingrédients du frigo et constituent une heureuse alternative au traditionnel...

A la place de la crème fraîche, voici une petite sauce (également à base de crème) pour accompagner vos blinis et votre saumon fumé du vendredi soir ! En deux coups de cuillère à pot, vous obtenez une crème fouettée parfumée qui apporte une petite note...

Le secret de la tenue de ces petites bouchées fromagères, c’est qu’elles font un petit séjour au congelo, pour plus de tenue. L’impression en bouche étonnera vos invités qui vous en demanderont encore et encore… histoire de mettre le doigt dessus ! Un...

Voici le cocktail des grandes occasions. Chic et glamour, il deviendra le meilleur ami de vos soirées paillette ! Mais méfiez-vous : il est aussi un peu traître ! A consommer avec modération, donc… Liste des ingrédients – pour 8 coupes 1 bouteille de...

C’est un classique de nos fêtes de fin d’année. Comme en général, on a déjà dépassé un peu notre budget cadeau, on cherche à se rattraper un peu sur le budget « gastronomie »… et voici une parfaite occasion d’éviter de payer cher, chez le un traiteur,...