plat principal

Voici une recette WW veggie pour faire manger des légumes aux plus récalcitrants et pour changer un peu de nos ratatouilles de l’été... Qui plus est, vous pouvez varier les légumes comme bon vous semble ! J’ai fait mon premier opus avec des champignons,...

Nostalgiques des voyages au long cours, voici une petite recette pour faire voyager vos papilles. Savoureusement exotique et à IG bas, elle se prépare à plusieurs autour du wok… et se déguste sans complexes ! Liste des ingrédients pour (6 personnes) 250...

Pendant le confinement, nous avons retrouvé, dans nos anciens Astrapis, une recette de nuggets de poulet... pour les gourmands qui vont souvent au McDo. Maintenant, plus besoin d’y aller (de toute façon, il y avait le euh… LA covid-19) ! Régal garanti...

Je kiffe cette recette, très pauvre en points WW et délicieuse. Vous pouvez remplacer le saumon par tout autre poisson et, parfois, je la fais aussi sans poisson. Je l’agrémente d’une petite semoule fine complète et voici le plaisir du couscous retrouvé...

Recette à tomber, découverte sur le compte de Tiktok de mon nouvel ami culinaire, Diego Alary ! C’est juste excellent et « so healthy » !! Le seul inconvénient, c’est le prix du thon… on ne peut pas s’en faire toutes les semaines (enfin, nous, on ne peut...

J'avais déjà fait farcie à la feta, à la ricotta... mais au reblochon ! J'ai trouvé ça culotté, alors j'ai testé... et les convives, ce soir-là, ont tous approuvé ! C'est parti donc pour un plat entre été et hiver ! Liste des ingrédients pour 6 portions...

A la base, c’est la sauce d’un plat (lombo de porc) qui fait partie des « must » de ma môman ! A mon goût, elle est tout simplement sublime. Libre à vous de la servir avec un riz tout simple ou bien en accompagnement d’un plat de poisson (blanc) ou de...

Que faire du magnifique reblochon qu’on vous rapporte directement de la ferme (merci Doudou) ? Une tartiflette, bien sûr !... Et le plus tôt sera le mieux (question d’odeur !) ! La recette n’est pas de moi mais elle est rapide et pour un résultat fondant...

La noix de Saint-Jacques, c’est l’aliment star de vos menus un peu gastronomiques, réalisés sur le pouce… seulement voilà, pas toujours facile de trouver une façon originale de la cuisiner. J’ai testé pour vous, cette petite recette aux parfums d’ailleurs...

Aussi bon que beau, c’est un sans-faute qui m’a valu une reconnaissance toute émue de la part de mes invités… Si vous aussi, vous voulez connaître cet instant de grâce, n’hésitez pas à vous lancer dans cette petite recette élégante et audacieuse. -) Liste...