Cela faisait un petit moment que je ne vous avais pas servi un cake à ma façon ! Cette recette a fait ses preuves. Raffinée et légère, elle agrémentera vos buffets des grandes occasions ou vos apéros dînatoires… Elle en a assis plus d’un, foi de Kryssou...

Depuis que j’ai (re)découvert le savoureux et rafraîchissant piquant de la menthe, j’ai envie d’en mettre à toutes les sauces. Voici donc la dernière petite recette minute élaborée, un soir où il fallait faire vite et bon ! Verdict : à faire et refaire...

Fondante à souhait, la panacota habille votre table et votre palais !... C’est donc une amie précieuse qui a le bon goût de se préparer en 5 mn et de s’accessoiriser au gré de vos envies : coulis aux fruits rouges, à la mangue, à l’abricot… Aujourd’hui,...

Cette recette que j’ai découverte récemment grâce à Fabi risque bien de devenir une habituée de notre table ! Elle doit sa fraîcheur et son originalité à sa sauce qui marie huile d’olive, citron et menthe… Le résultat en bouche est étonnant et vraiment...

C'est pas encore tout à fait l'été mais justement après nos plats bien riches de l'hiver (fondue, raclette, choucroute, blanquette,...), rien de tel qu'une petite pause vitaminée pour faire glisser tout ça ! Ah oui, mon secret est dans le jus, bien sûr...

Pas diète mais trop bon ! En attendant de pouvoir faire fondre nos calendos au barbecue, rien ne nous empêche de les faire couler à la poêle, hein ?!… Se déguste seul ou à plusieurs, en entrée ou en plat principal, accompagné d’une petite salade… Liste...

Avez-vous déjà remarqué : quand on vous vend du riz à la télé, c’est un peu comme quand on vous vend du café ?... Affaire de gros grains, sûrement ! … Le maître mot est de vous faire voyager… La recette que je vous propose y parvient mieux que tous les...

Pas envie de vous mettre à faire une crème anglaise maintenant et pourtant votre moelleux au chocolat vous la réclame ! Voici ce que vous pouvez faire si vous avez des danette vanille dans votre frigo ! Pour une sauce disponible immédiatement : plus besoin...

Cette petite recette a tout bon : tous les ingrédients y sont pour vous régaler sans complexe et sans courrir… Idéal pour recevoir un soir de semaine ! La recette initiale parlait d’espadon mais n’en trouvant pas à l’étal de mon poissonnier, j’ai opté...