Lapin à la provençale : le fumet à la bouche !
Personnellement, j’adore le lapin… c’est fin et fondant à souhait ! Voici une petite recette toute simple héritée de ma môman, quasi inratable et pour un résultat qui ravit les papilles. Tout est dans la sauce, donc n’oubliez pas le pain pour terminer...