Délices en 20 minutes

Voilà qui change radicalement de la quiche lorraine et qui est pourtant tout aussi simple à préparer ! Se sert chaud, tiède ou froid pour un plaisir à partager autour de la table, ou comme le montre la photo, en solitaire et sur le pouce… chapardeur !...

Cette soupe, on en redemande ! Traditionnellement servie chez nous pour la soirée de Halloween, (même depuis qu'on ne la fête plus !) elle convient à toutes les froides soirées d’hiver… Faut dire qu’avec ce qu’il y a dedans, il y a de quoi se sentir revigoré...

(photo en attente) Eh oui, cette recette s’adresse à tous ceux qui n’aiment pas les navets. Cette façon de les préparer leur enlève toute leur amertume et révèle toute la subtilité de leur saveur… et vous y reviendrez car voici une légumineuse qui mérite...

Voici une petite entrée qui ouvre l’appétit en même temps que les papilles… C’est joli, c’est frais, c’est léger… et c’est rapide. A vous de jouer ! Liste des ingrédients – pour 4 personnes : 6 fonds d’artichaut (surgelés) 150 g de St Moret 1.5 CS de...

Aussi bon que beau, c’est un sans-faute qui m’a valu une reconnaissance toute émue de la part de mes invités… Si vous aussi, vous voulez connaître cet instant de grâce, n’hésitez pas à vous lancer dans cette petite recette élégante et audacieuse. -) Liste...

Sympathique et originale, cette alliance de saveurs des petits pois, de l’ail, du bacon et de la menthe. Fait tout aussi bien l’affaire servie en petite verrine qu’en potage du soir. A vous de décider de la consistance en versant ce qu’il faut, dans le...

Une recette simple et ultra-rapide pour agrémenter vos petits-déjeuners du dimache matin, le goûter de vos petits montres en manque de 4/4 ou bien vos pauses tea-time avec vos copines… Son secret, on remplace le pot d’huile par un deuxième pot de yaourt...

Voici comment je cuisine les champignons ! Je les sers en accompagnement tout simple ou bien je les utilise pour agrémenter une omelette ou encore faire une soupe ! Une recette simple, donc, mais pleine de ressources ! Liste des ingrédients – pour 2-3...

Vous gardez certainement un souvenir ému des gratins de pâtes de votre enfance, dégoulinant de beurre et de fromage ! Je vous propose une version toute aussi fondante mais sans beurre et sans des tonnes de gruyère… comment ? Grâce à la cancoillotte, bien...

Quand je vous parle d’opéra, je ne vous parle pas musique mais bel et bien gourmandise, de celle que vous trouvez dans la vitrine de toute bonne pâtisserie… Pour y parvenir, il vous suffit d’apporter quelques petites transformations à une recette basique...